Las influencias culinarias de Sucré Salé oscilan desde la frescura mediterránea a la cocina artesanal francesa, pasando por inspiraciones thai, indias e italianas. No lo dudes y consúltanos para diseñar tu menú ideal.
Para un rodaje de publi, un shooting, en estudio, plató o al aire libre. Sucré Salé Catering ofrece soluciones para todo tipo de eventos en Madrid: desayunos completos, bocadillos, menús, running table o cenas.
Menús para rodajes
PVP de todos los menús PAX: 25.50 € + IVA
MENÚ WESTERN
Entrantes
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Lentejas con chorizo y verduras
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Crema de brocoli con jengibre
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Ensalada de quinoa
Platos principales.
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Solomillo de cerdo con champiñones
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Calamares en salsa americana
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Chile vegetariano
Postre
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Tarta de manzana con crumble
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Fruta y lácteos
MENÚ DOLCE VITA
Entrantes
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Quiche Lorraine
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Pasta en salsa boloñesa
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Ensalada de tomate Cherry y finas hierbas
Platos principales
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Cazuela de longaniza en olla lenta
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Curry de salmón
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Calabacín relleno de verduras
Postre
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Crema de limón con menta
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Fruta y lácteos
MENÚ ETC...ETC...
Entrantes
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Crema de zanahoria con curcuma
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Ensalada de arroz Thai
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Quiche de Camembert y cebolla caramelizada
Platos principales
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Salteado de pavo en salsa Teriyaki
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Cazuela de bacalao con espinacas y garbanzos
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Curry de verduras
Postre
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Tarta de queso con cerezas
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Fruta y lácteos
Puedes elegir otras formulas incluyendo desayunos, bocadillos o mantenimientos.
Desayuno + Bocadillo + Menu + Running = 48.00 €
(servicio, agua y café todo el día)
También cocinamos Vegan o Veggie y nos adaptamos a intolerancias o alergias.
Un Lunch Bag?
Opción Quiche: 14.50 €
Elige una quiche (12cm diametro) :
- Lorraine: Bacon y jamón
- Brocoli y queso de cabra
- Camembert y cebolla caramelizada
- Champiñones y queso Roquefort
- Salmón y puerros
Elige una crema (250 ml):
- Calabaza, calabacín y curcuma
- Vichyssoise
- Zanahoria con queso Philadelphia
- Brocoli con jengibre
- Tomate, albahaca y queso de cabra
Postre: Fruta o flan o postre del día
Botella de agua.
Opción Bocadillo: 12.50 €
Elige una ensalada:
- Cesar: lechuga, pollo crujiente, parmigiano y pan de ajo
- Griega: tomate, feta, alcaparras, acietunas negras
- Coleslaw: col, zanahoria, pasas y mayonesa
- Niçoise: lechuga, huevos duros, atún, judias verdes finas, vinagreta
- Ensalada de pasta en salsa pesto
Elige un bocadillo (media baguette):
- Jamón serrano, crema de tomate
- Pulled pork y lechuga (cerdo mechada en BBQ suce)
- Pimiento rojo, atún, pepino y pesto
- Hummus, tomate marinado, pesto de aceitunas verdes
- Pollo marinado con cilantro y lima
Postre: Fruta o flan o postre del día
Botella de agua.
Sucré Salé Catering, 2021. Diseño y fotografía por Arkhé Studio